Описание: Самбука — ликер крепостью от 38 до 42 градусов. Как правило самбука бесцветный напиток, но встречаются и темно-коричневые и красные сорта. Самбуку редко употребляют в чистом виде, как правило она входит в состав всевозможных коктейлей, и в этом качестве приобрела заслуженную популярность. Производитель особо не распространяется о составе напитка, но известно, что самбука изготавливается на основе зернового спирта, нескольких разновидностей аниса, бузины, сахара и трав, подлинный состав которых известен только производителю.
История напитка: Предком самбуки была настойка на звездчатом анисе, завезенная в средние века сарацинами, ее употребляли после трапезы, для медицинских целей ну и просто расслабиться. Первый ликер с маркировкой «Самбука» был произведен в итальянском городе с труднопроизносимым названием Чивитавеккья в середине XIX века. А спустя почти сто лет, итальянец Анжело Молинари смешивая разные вина, спирты и настои создал рецепт на основе анисового настоя и дал ему звучное название «Самбука Экстра» и в скором времени создал производство этого ликера в том же городе. Благодаря усилиям семьи Молинари, Самбука Molinari Extra является самой популярной в Италии и всем мире маркой самбуки. Купить самбуку в канистре вы можете в нашем магазине.
«Фредди Крюгер»
Необходимые ингредиенты:
- Водка – 30 мл
- Самбука – 60 мл
- Молоко – 70 мл
- Вишневый сироп – 20 мл
Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере и перелить в бокал для мартини. Украшать коктейль можно вишенкой или тонким слоем лимонной кожуры.
«Кокон»
Необходимые ингредиенты:
- Самбука – 50 мл
- Кока-кола (пепси) – 150 мл
- Лимонный сок – 20 мл
- Кубики льда
Приготовление: наполнить стакан льдом, добавить самбуку, сок и колу. Перемешать содержимое бокала ложкой. Пить через трубочку.